10月9日(水)カジマヤー献立
本日の給食は、カジマヤー献立です。
「カジマヤー」とは、沖縄の方言で「風車」のことです。
97歳になると再び子どもの心に戻るという言い伝えにちなんだ行事だと言われ、旧暦の9月7日に、数えで97歳を迎えたお年寄りを祝う沖縄の伝統行事です。
さて、そんな本日のメニューですが・・・
・牛乳
・黒米ごはん
・中身汁
・魚のシークヮーサーみそ焼き
・千切りイリチー
魚のシークヮーサーみそ焼きは、シークヮーサーとみその爽やかで香ばしい香りと味が食欲をそそります。
沖縄定番の千切りイリチーも黒米ごはんとの相性バッチリです。
中身汁も具材たっぷりウチナーンチュのソールフードといっても過言ではない汁物。
沖縄の伝統行事にちなんだ献立の給食をいただくことで、伝統文化を大切にし、継承していくことの重要性を感じて欲しいと思う今日この頃です。
今日も美味しい給食ごちそうさまでした!(^_^)V